Hojaldre
Ingredientes
- 190g de Queso Crema Philadelphia
- 3 cdas. de azúcar glass
- ½ tza. de crema para batir
- 500 g de pasta hojaldre
- 1 huevo batido
- 1 tza. de frambuesas
- ½ tza. de chocolate obscuro semiamargo
Utensilios
- Batidora
- Rodillo
- Cuchillo
- Espátula miserable
- Brocha para barnizar
- Charola para hornear
Preparación
- Batir el queso crema philadelphia con el azúcar y agregar la crema para batir hasta que se integre.
- Extender la pasta hojaldre hasta formar un rectángulo.
- Cortar en cuadros de 8 x 8 cm, colocar en una charola para hornear y barnizar con el huevo batido.
- Hornear por 15 min. a 180ºC o hasta quedar ligeramente dorado.
- Armar el mil hojas intercalando hojaldre, betún y frambuesa.
- Decorar con chocolate.
Hola que tal compañera.
ResponderEliminarSin duda estos aportes me han dejado con apetito xD
Me parece acertado que incluyas las recetas para cada cosa, seria interesante que incluyeras también por que decidiste aportar las recetas y porque en especial este podrte o el platillo gastronómico que compartes.
Me parece que es bueno que alguien haya tomado este tema.
Saludos